Obsługa przyjęć okolicznościowych
Obsługa przyjęć okolicznościowych daje uczniom technikum żywienia i usług gastronomicznych wyjątkową okazję do nauki i praktycznego doskonalenia umiejętności w rzeczywistym środowisku. W trakcie takiego wydarzenia uczniowie mogą nauczyć się wielu kluczowych aspektów swojej przyszłej pracy, takich jak: Doskonalą techniki kulinarne, ucząc się przygotowywania zarówno tradycyjnych dań, jak i bardziej wyrafinowanych potraw.
Poznają zasady estetyki podania dań i przygotowywania bufetu, co ma znaczenie szczególnie w przypadku wydarzeń o formalnym charakterze
Uczniowie ćwiczą profesjonalne podejście do obsługi gości, dbając o uprzejmość, komunikatywność i wysoką kulturę osobistą.
Zdobywają doświadczenie w serwowaniu potraw i napojów zgodnie z zasadami savoir-vivre’u
Dzięki udziałowi w organizacji i obsłudze takich wydarzeń, uczniowie nie tylko rozwijają swoje umiejętności techniczne i interpersonalne, ale także budują pewność siebie, przygotowując się do przyszłej pracy w branży gastronomicznej.
| Zobacz galerię |
 |
