Już po raz piąty, od 22 do 25 kwietnia w Polsce trwa Hotelowy Tydzień Ziemi. Jego celem jest promowanie postaw proekologicznych wśród hotelarzy i uczniów szkół hotelarskich. Dodatkowo także budowanie świadomości w zakresie zrównoważonego hotelarstwa.

Światowy Dzień Ziemi obchodzony 22 kwietnia jako największe międzynarodowe święto ekologiczne, zainicjowany został w 1970 roku przez UNESCO.

Hotelarstwo przyszłości powinno opierać się na zasadach zrównoważonego rozwoju. Hotele wywierają istotny wpływ na środowisko – i goście coraz częściej są tego świadomi. Liczne badania pokazują, że podróżni chcą wybierać obiekty przyjazne środowisku.

Zrównoważone hotelarstwo staje się coraz bardziej obecne w naszej rzeczywistości. Każdy, nawet najmniejszy wybór, ma znaczenie – zarówno dla środowiska, jak i dla ludzi: lokalnych społeczności, dostawców, pracowników czy gości. Coraz wyraźniej widać, że nieopłacalne jest bycie „nie-eko”, a zielone optymalizacje przynoszą konkretne oszczędności – w zużyciu wody i energii, ilości środków czystości czy kosztach wywozu odpadów.

Młodzi Hotelarze z Zespołu Szkół nr 1 w Sanoku uczestniczą w obchodach HTZ od pierwszej edycji, propagując idee zrównoważonego hotelarstwa, m.in. sadząc drzewa w otoczeniu szkoły.

W tym roku to już piąte drzewko – lilak mayera (pospolity)-  uznawany za znak pierwszej miłości. Może również wskazywać, że to właściwy czas, aby nowa miłość wkroczyła do Twojego życia.

Hotelowy Tydzień Ziemi ma inspirować do działania, skłaniać do refleksji i motywować do wdrażania konkretnych zmian w codziennym funkcjonowaniu hoteli, ale także i naszych domach – dla dobra planety i nas wszystkich .

Zobacz galerię